(1)①農業・漁業

COREZO(コレゾ)賞ジャンル・分野別受賞者一覧  

(1)安心・安全で、おいしい食づくり

①農業・漁業
農業

自然農法・種のエキスパート

COREZO(コレゾ)食べることは生きること、食は受け継ぎ、伝える文化、自然の生態系を利用した農業技術を開発し、自然農法による品種育成と採種の普及に取り組む研究者」賞

自然農法国際研究開発センター

Happy Vallege Farm

石綿 薫(いしわた かおる) さん




「塩農法」を開発し、在来種の人参で新規就農に成功

COREZO(コレゾ)

「日本の農業をカッコよく!信念を貫き、新規就農の壁を乗り越え、在来種のニンジン、スウィートキャロットリリィから、農業の新時代を切り拓く、イケメン・ベッピンさん農家」賞

鈴盛農園 代表

鈴木 啓之(すずき ひろゆき)さん


COREZO(コレゾ)

「日本の農業をカッコよく!信念を貫き、新規就農の壁を乗り越え、在来種のニンジン、スウィートキャロットリリィから、農業の新時代を切り拓く、イケメン・ベッピンさん農家」賞

鈴盛農園 農場長

鈴木 (すずき かおり)さん

除虫菊の国内自家栽培

COREZO(コレゾ)

「商品力だけでなく、その背景から、自分自身の身形、言動まで、トータルでデザインを磨いて、情報発信する二代目」賞



株式会社りんねしゃ FARM MANAGER

飯尾 裕光(いいお ひろみつ)さん


ベリーAぶどうの自然栽培

COREZO(コレゾ)「ズブの素人が一念発起してベリーAぶどうの自然栽培を成功させ、自然栽培の普及に力を注ぐ主婦」賞


自然栽培ぶどう ひだまりジョジョ農園

佐藤 美子(さとう よしこ)さん



森山 登志子さん
COREZO(コレゾ)「ズブの素人が一念発起してベリーAぶどうの自然栽培を成功させ、自然栽培の普及に力を注ぐ主婦」賞



自然栽培ぶどう ひだまりジョジョ農園

森山 登志子(もりやま としこ)さん





世界一厳しい安全検査に合格した滋味溢れるお茶づくり

COREZO(コレゾ)

「食べられるほど健全ないい土から、世界一厳しい安全検査に合格した滋味溢れるお茶をつくり続ける親子」賞


農業法人 有限会社いりえ農園 代表取締役農主

入江 俊郎(いりえ としろう)さん



COREZO(コレゾ)

「食べられるほど健全ないい土から、世界一厳しい安全検査に合格した滋味溢れるお茶をつくり続ける親子」賞


農業法人 有限会社いりえ農園 番頭

入江 隼之介(いりえ しゅんのすけ)さん




完全無農薬の自然薯栽培に成功

COREZO(コレゾ)

「化学肥料・農薬を一切使用しない生きた土での自然薯栽培に成功し、食を通じて、人にも環境にやさしい農業家」賞

唐津 ささき農園 

佐々木 励(ささき つとむ)さん

※現在、作成中です



小麦の無農薬自家栽培

COREZO(コレゾ)

カッコ悪さこそカッコ良さ、農的スローライフを実践し、真の意味でのサブカルチャーを発信し続ける、納屋カフェオーナー」賞


カフェレストラン waranaya café オーナー

霜川 剛(しもかわ つよし)さん




日本の種採り農家の第一人者


COREZO(コレゾ

「自然の中で選抜を繰り返し、その土地の風土にあった種を育て、命を繋ぐ、農家本来の姿を復活した種採農業家」賞

種の自然農園 岩崎農園 「在来種」栽培農家

岩崎 政利(いわさき まさとし)さん

※現在、作成中です





産直のスゴ腕社長


COREZO(コレゾ)

「待っちょったらイカン、打って出るき、と130名の株主会員を束ねる、とってもカワイイ、スゴ腕おかーさん社長」賞

株式会社十和おかみさん市 代表取締役




東日本震災を乗り越え、自然農園を再開した農業家

COREZO(コレゾ)
「日本の財、震災を乗り越え、自然農園を再開し、未来の子供たちに、自然を収奪せず、人を搾取しない生き方を探求する、不撓不屈の農業家」賞

自然農園なな色の空 代表



固定種、在来種の野菜を身近にするタネ屋さん

COREZO
(コレゾ)
「業務用に作られた野菜の売れ残りだけでなく、自分で育てた野菜を食べてみませんか?おいしい固定種、在来種の野菜を身近にするタネ屋さん」賞

光郷城 畑懐 有限会社浜名農園


自然体験農園の先駆者

COREZO(コレゾ)
「小さな農家の豊かな暮らし、ないことの幸せを伝え、年月を経て、失うことの恵みと有難さにも感謝する自然体験農園の先駆者」賞
学びと癒しの自然体験農園 西村自然農園




農家民宿、特産品開発、直売所運営他に取り組む農家


COREZO(コレゾ)

「農家を続け、地域を守りたいと、農家民宿、特産品開発、直売所運営他に取り組む、大道谷の里のご夫婦」

農家民宿 大道谷乃里



農家のおっちゃんのおいしさてんこもり宿坊


観光・地域振興 宿泊観光業 食/農業/無農薬
熊本県阿蘇市
COREZO(コレゾ)
定休なし、定年なし、生涯仕事人、農家のおっちゃんのおいしさてんこもり宿坊」賞
宿坊あそ 代表

農家に嫁いで、お客様と交流する野の花の宿の女将


観光・地域振興 宿泊観光業 食/農業/無農薬
熊本県阿蘇市
COREZO(コレゾ)
農家に嫁いで、お客様と交流したいと一念発起、豪雨災害も乗り越える野の花の宿の女将」賞
野の花の宿 阿蘇の四季 代表 女将

1日1組の農家レストラン・宿

観光・地域振興 宿泊観光業 食/飲食業/農業/無農薬
熊本県阿蘇市
COREZO(コレゾ)
「元トップセールスとーさんと料理自慢かーさんがもてなす、1日1組の農家レストラン・宿」賞
 森の駅 どんぐり 助役 民宿 かわせみ 代表

観光・地域振興 宿泊観光業 食/飲食業/農業/無農薬
熊本県阿蘇市
COREZO(コレゾ)
「元トップセールスとーさんと料理自慢かーさんがもてなす、1日1組の農家レストラン・宿」賞
 森の駅 どんぐり 駅長 民宿 かわせみ 女将

自家製蕎麦の三立て新蕎麦は絶品

観光・地域振興 食/飲食業 伝統文化/めんめ塾
徳島県 大歩危・祖谷
COREZO(コレゾ)
「そば打ちでも、民謡でも、かずら細工でも、何でもござれ、祖谷のスーパーかーちゃん」賞
奥祖谷めんめ塾 体験工房 主宰


葦農法で古代米を復活

食/農業/葦農法・古代米・十三穀米 自然・環境 伝統文化
佐賀県江北町
COREZO(コレゾ)
食はいのちの源、葦農法を確立し、古代米を復活して、いのちを支える農業家」賞
有限会社葦農 代表 日本人初のスローフード大賞受賞者



自称、日本一の棚田米

食/農業/自然農 伝統文化/棚田・美しい農村の再生 自然・環境
高知県本山町
COREZO(コレゾ)
「定年Uターンの元タクシードライバーが取り組む自然農、郷土の棚田と豊かで美しい農村の再生」賞
  
 真美農山北村自然農園 農園主


完全無農薬のお茶づくりの先達


食/農業/完全無農薬のお茶づくり 自然・環境
滋賀県信楽町
COREZO(コレゾ)
「何事にも強い意志と我慢が肝心、完全無農薬のお茶づくりの先達」賞
かたぎ古香園 6代目 

あんしん環境保全型農業を推進

食/環境保全型農業
福岡県筑前町
COREZO(コレゾ)
「あんしん環境保全型農業を推進する、門外不出、幻の柑橘『きず』の生産農家」賞

森部農園 代表 九州環境保全型農業協同組合 理事

森部 啓助(もりべ けいすけ)さん


有機・無農薬栽培のみかんとジュースづくり


食/農業/有機栽培みかん・ジュース 自然・環境
佐賀県鹿島市
COREZO(コレゾ)
「人も自然も笑顔になる、有機・無農薬栽培のみかんとジュースづくり」
認定農業生産法人 佐藤農園株式会社 代表取締役


自給自足の癒しのムラづくり


自然・環境/林業/森づくり/いやしのムラづくり 食/農業/自然農 観光・地域振興
熊本県南小国町
COREZO(コレゾ)
「命を大切にする農業・地域づくり・森づくりから、自給自足の癒しのムラづくり」賞
野風(やふう)ムラ 代表

原材料を種から育てる「かんずり」づくり

COREZO
コレゾ)
苦労の末、消滅寸前だった郷土の手作り香辛料を商品化して、全国展開し、世界にも羽ばたく、タネから唐辛子を育てるかんずりづくり 」賞

有限会社かんずり 代表取締役


幻のもち米『大正餅』を復活

COREZO(コレゾ)

「だんご屋ひと筋、幻のもち米『大正餅』を復活し、その生産現場の田園風景が見渡せる古民家店舗を再創造した菓子職人親子」賞


株式会社江口だんご 会長

江口 賢司(えぐち けんじ)さん


COREZO(コレゾ)

「だんご屋ひと筋、幻のもち米『大正餅』を復活し、その生産現場の田園風景が見渡せる古民家店舗を再創造した菓子職人親子」賞

株式会社江口だんご 代表取締役

江口 太郎(えぐち たろう)さん



漁業

サケ・マス漁漁師

食/漁業/水産加工業 観光・地域振興/宿泊観光業
北海道標津町
COREZO(コレゾ)
「見かけはイカツイがとってもあずましい、ビックマンが似合う北海の豪快な船長」賞
第一福丸船長 民宿「船長の家」経営

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