(5) ①人財育成・学びの場

(5)ひとづくり・人材交流

①人財育成・学びの場


大学講師 フードビジネス・コンサルタント

COREZO
(コレゾ)
「食・農体験、実務者の講義等を通じて、学生に生産現場から学ばせる、フードビジネスの専門家」賞


フードビジネス・コンサルタント



職藝学院 オーバーマイスター

COREZO(コレゾ)
「伝統構法一筋、日本伝統の建築技術を守る気はあるのか!建築行政に喝を入れ、若手大工を育て続ける棟梁」賞

大工棟梁 島崎工務店 職藝学院 オーバーマイスター




刈水エコヴィレッジ構想 ワークショップ デザインキャンプ

COREZO
(コレゾ)

デザインを経済競争に勝ち抜くための武器ではなく、共存共栄していくための知恵として活用出来る方法を考え、実践するデザイナー」賞


デザイナー Studio Shiotani 代表

城谷 耕生(しろたに こうせい)さん



技術の種を蒔く桶師


COREZO(コレゾ)
「世界に誇れる日本の伝統的な醸造文化を守る最後の砦、桶屋で食える時代が若いモンに来ることを願い、技術の種を蒔く桶師」賞

藤井製桶所 代表





ばんこでメッセ

食/飲食業/料理研究家/母の膳 伝統文化/旧大内邸の保存・活用
福岡県八女市
COREZO(コレゾ)
「実は頑固で厳しい、心も身体も喜ぶ、ほんまもんの母の味」

白城(しらき)の里 旧大内邸生活文化研究会 会長



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